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眉山特产美食小吃推荐

时间:2021-02-20 19:02 来源:网络整理 转载:韶关资讯网
眉山市简介 眉山,四川省地级市,位于四川盆地成都平原西南部,岷江中游。眉山东邻内江、自贡、资阳,南连乐山,西接雅安,北接成都。2000年6月10日,国务院正式批复撤销眉山地区,设立眉山市,管理东坡区、彭山区、仁寿县、洪雅县、丹棱县、青神县。眉山

眉山市简介
眉山,四川省地级市,位于四川盆地成都平原西南部,岷江中游。眉山东邻内江、自贡、资阳,南连乐山,西接雅安,北接成都。2000年6月10日,国务院正式批复撤销眉山地区,设立眉山市,管理东坡区、彭山区、仁寿县、洪雅县、丹棱县、青神县。眉山是著名的中国泡菜之乡、中国长寿之乡、中国优质稻米之乡、中国脐橙之乡、中国竹编艺术之乡,是著名大文豪苏洵、苏轼、苏辙的故乡,唐宋八大家,眉山占据了三个。

眉山市特产介绍
眉山的物产相当丰富,当地的特产众多,比较出名的有:东坡泡菜、仁寿芝麻糕、冻粑、(文宫、仁寿)枇杷、洪雅藤椒油、东坡肘子、峨眉糕、青神椪柑、洪雅藤椒、彭山葡萄、高庙白酒、仁寿曹家梨、洪雅绿茶、丹棱桔橙、雅连等等。现就为大家具体介绍一下其中几种:

1、东坡泡菜
东坡泡菜,又叫泡酸菜,四川省眉山市东坡区特产,国家地理标志产品。是四川泡菜的典型代表,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。

2、仁寿芝麻糕
仁寿县,不但有美丽迷人的风景,更有各种特色的水果和小吃。其中的芝麻糕就是一种非常有特色的小吃,松软化渣、酥脆爽口、甜香爽口,风味独特是仁寿芝麻糕的主要口感特色。仁寿芝麻糕是一种上等的小吃、零食,也是人们节日里用来馈赠的上等佳品。

3、洪雅绿茶
所谓的洪雅绿茶,就是产自于四川眉山市洪雅县境内的绿茶。洪雅县是全国首批生态先进县之一,位于成都平原西南。境内崇山峻岭,溪流密布,河谷纵横、气候温润。瓦屋山宛如一道锦绣画屏玉立于成都平原与贡嘎山之间,洪雅特殊的地理位置成就了洪雅绿茶特有的品质,加上洪雅县委县政府自1999年起禁止高污染企业进入洪雅,保护与养缮完好的生态环境,使洪雅成为茶叶种植的一方善土。

 

眉山市特色美食小吃推荐
跟四川的美食特色一样,辣字当道是美食的特色。眉山市著名的传统美食有东坡肘子、东坡鱼、东坡松花蛋、芝麻糕等。相对于四川的辣,眉山的特色美食不会那么辣。来这里旅游的你,一定要来尝一尝哟!那么这里主要为大家推荐几款美食小吃:

1、东坡肘子
到了眉山市东坡区,没有吃上餐东坡肘子的话,那可真的是一个遗憾。因为这东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。别看它其貌不扬的,只是一道普通的菜系,但是吃起来却让人是回味无穷啊。具有油而不腻,色、香、味俱全的的特色,人民都称这道东坡肘子为“美容的佳品”。这道菜的出色之处不是在于它是苏东坡制作的,而且在于它的美味,是一种让人抗拒不了的诱惑。

2、钟麻子白斩鸡
每个人对于美食的定义有着不一样的看法,有的人认为简单营养的就是美食、有的人眼里街边的各种小吃就是美食。真正的美食就是将人的味觉充分的调高到一定的品质,勾起人的味蕾,回味唇齿之间的余香。但是在吃货的眼里,一日没有肉感觉浑身都没有力气。嘿嘿,那么吃货们你们又吃过哪里的美食是最让你记忆深刻的呢 ,吃货都说美丽的丹棱县城小吃非常的多,而且做的美食也是相当的吸引人,比如说有刘鸡肉、太安鱼、钟麻子白斩鸡等等。美食是数不胜数,风景更是美不胜收,有空到丹棱来,看一番美景,品地方美食。

3、谢家狗肉
谢家狗肉是位于四川省眉山市彭山县谢家镇的一家狗肉馆。谢家镇的人都爱吃狗肉,而且这还是以前古代时候流传下来的习俗。谢家狗肉早在商朝时期就已经御席“八珍之一”。民间有些关于狗肉的俗语:“狗肉滚三滚、神仙站不稳”的说法。相传苏东坡青年时期到中岩书院求学时,常与学友相邀到彭山谢家镇煮狗赋诗,开创了狗肉汤锅最早的吃法。

4、丹棱冻粑
冻粑虽然是丹棱最有特色的一种传统小吃,但是却也是最难吃到的一种小吃,因为冻粑的制作工艺复杂,而且制作的周期时间长,而且需要特色的气候条件才能制作,一般也只有逢年过节的时候才会制作,所以一般时候到丹棱去的话,也是比较难吃到的一种小吃。冻粑冻粑,那就是冻的方法制作出来的粑粑。

眉山市有什么可以带回去的特产,
眉山可以带回去的特产有:东坡泡菜、仁寿芝麻糕、冻粑、(文宫、仁寿)枇杷、洪雅藤椒油、东坡肘子、峨眉糕、青神椪柑、洪雅藤椒、彭山葡萄、高庙白酒、仁寿曹家梨、洪雅绿茶、丹棱桔橙、雅连等等都是名优产品。

眉山市特产(周边特产)

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眉山市特产和美食街
特产店:

1、眉山土特产
江乡路47
电话:028-38269909

2、汉源特产
眉山市仁寿县

3、越南特产
四川省眉山市仁寿县北斗镇北城路温馨苑(鸿羽花苑附近)

4、眉山特产
四川省眉山市东坡区环湖中路41号

美食店:
1、重庆毛肚王自助火锅(城北市场店)
一环北路180号(城北综合市场对面)

2、眉州东坡酒楼(四川眉山三苏祠西园店)
四川省眉山市东坡区纱縠行南段224号

3、苏稽翘脚牛肉眉山旗舰店
眉山赤壁东路179号

4、正宗老兵来凤鱼
S103五环路路口1号眉州监狱路口

眉山市旅游景点
眉山历史文化悠久,文物古迹众多。市政府所在地眉山建县已有1505年历史,是著名的三苏文化之乡,有三苏祠等省级文物保护单位2处,市、县级文物保护单位36处;彭山已有2300年历史,有彭祖山,江口东汉崖墓群(省级)等著名古迹,市、县级文物多达40处,出土珍贵文物众多;青神是第一代蜀王蚕丛出生地,有驰名的中岩寺,平羌小三峡和独具特色的中国竹编艺术之乡;洪雅建于隋代,古建筑及民居古镇众多,瓦屋山道教文化源远流长:此外,还有丹棱的龙鹄山,仁寿的牛角寨等石刻造像。这些丰富多彩的文化遗产,是眉山旅游的宝贵财富。文化遗迹的分布,存在着一个从古而今、一脉相承的岷江文化带,是构架眉山文化旅游最有特色的发展片区和支撑点。

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